Niektóre problemy związane z warunkami klimatycznymi można rozwiązać, wprowadzając nowe odmiany upraw, odporne na mróz czy określone szkodniki. Otwiera to pole do działania przed tzw. genetyką roślin. Już teraz naukowcy krzyżują próbki roślin, zwłaszcza zbóż, z odmianami dzikimi, mającymi określoną cechę, korzystną dla nowego gatunku. Jest to proces bardzo długi i skomplikowany. Uzyskanie dobrej jakościowo nowej odmiany może wymagać wielu lat pracy. Prawdopodobnie stałym problemem pozostanie walka ze szkodnikami i chorobami upraw, bo nie sposób wyhodować odmian odpornych na wszystko. We wszystkich regionach świata praca rolnika uzależniona jest od pory roku. Wiosna to czas rodzenia się jagniąt, zima zaś to okres, kiedy trzeba chronić owce przed chłodami. Jesień jest czasem zbierania plonów, poprzedzonym żniwami, w których często pomagają ludzie z miasta. Po żniwach rolnicy orzą pola i sieją tzw. zboże ozime na następny rok. W stepach Azji Środkowej plony trzeba zwieźć przed nastaniem śniegów i ostrych mrozów.